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receta açai bowl

Receta Smoothie Açai Bowl

smoothiesbowls.com
El açai es un súper alimento originario de Brasil. Son unas bayas de color morado un tanto difíciles de conseguir en España, por eso se comercializa en polvo.
Esta fruta esta cargada de antioxidantes que aumentarán la energía y la capacidad de concentración de tu cuerpo
Sus proteínas y fibra también te mantendrán lleno de vitalidad y además es un producto ideal para perder peso.
5 de 1 voto
Tiempo de preparación 7 min
Tiempo de cocción 0 min
0 min
Tiempo total 7 min
Plato Desayuno, Merienda, Tentempié
Cocina Mediterránea
Raciones 1 persona
Calorías 240 kcal

Equipment

  • Batidora de vaso
  • Coco Bowl para presentar smoothie

Ingredientes
  

  • 1 Plátano maduro
  • 1 taza Frutos del bosque (congelados)
  • 1/2 Mango
  • 1 cuchara grande Açai en polvo
  • 1 cuchara Miel (opcional)
  • 200 ml. Leche semidesnatada o de coco
  • 1 trozo Sandía para añadir al final como cobertura
  • Pepitas de chocolate para añadir al final como cobertura
  • Un poco de hielo picado Si quieres el smoothie bien frío (recomendable)

Elaboración paso a paso
 

  • Añadir al vaso de la batidora todos los ingredientes en el orden establecido arriba menos la sandia y las pepitas de chocolate
  • Batirlo durante unos segundos a máxima velocidad, hasta que quede una consistencia cremosa y suave.
  • Si ves que la consistencia es muy densa, puedes añadir más leche y batir unos segundos más. Si está muy líquida, incorpora más fruta y sigue batiendo.
  • Para terminar y presentarlo bonito vierte todo el contenido de la batidora en un coco bowl y añádele la sandia y los frutos secos o pepitas de chocolate.
  • En el siguiente video te presento otras ideas y opciones para hacer smoothie bowls

Video

Notas

  • Puedes utilizar fruta previamente cortada y congelada el día antes. O utilizar fruta fresca y añadirle un poco de hielo picado para que quede el smoothie bien frío.
  • En este articulo te enseño paso a paso como presentar tus recetas de smoothie en coco bowls y decorarlos. Por ejemplo si quieres saber como hacer las letras con tu nombre.
Keyword Açai, Energizante, Frutas, Smoothie Bowl, Superalimento