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Master Açai Bowl Receta

Esta receta Smoothie Acai Bowl combina perfecto en verano. Muy refrescante, con mango, plátanos, frutos del bosque y cargado de energía gracias al acai, un superalimento que os explico un poco por si no lo conocéis.

Aprende como a hacer la receta Açai bowl y empieza hoy mismo!

El açai es un súper alimento originario de Brasil. Son unas bayas de color morado un tanto difíciles de conseguir en España, por eso se comercializa en polvo.

Esta fruta esta cargada de antioxidantes que aumentarán la energía y la capacidad de concentración de tu cuerpo

Sus proteínas y fibra también te mantendrán lleno de vitalidad y además es un producto ideal para perder peso.

Contiene minerales, como potasio, hierro y magnesio. El potasio es importante para mantener niveles saludables de presión arterial.

Contiene compuestos vegetales que se cree que son anti-envejecimiento, anti-inflamatorios y anti-cancerígenos. Si quieres saber más acerca del açai click aquí.

receta açai bowl

Receta Smoothie Açai Bowl

smoothiesbowls.com
El açai es un súper alimento originario de Brasil. Son unas bayas de color morado un tanto difíciles de conseguir en España, por eso se comercializa en polvo.
Esta fruta esta cargada de antioxidantes que aumentarán la energía y la capacidad de concentración de tu cuerpo
Sus proteínas y fibra también te mantendrán lleno de vitalidad y además es un producto ideal para perder peso.
Tiempo de preparación 7 min
Tiempo de cocción 0 min
0 min
Tiempo total 7 min
Plato Desayuno, Merienda, Tentempié
Cocina Mediterránea
Raciones 1 persona
Calorías 240 kcal

Equipment

  • Batidora de vaso
  • Coco Bowl para presentar smoothie

Ingredientes
  

  • 1 Plátano maduro
  • 1 taza Frutos del bosque (congelados)
  • 1/2 Mango
  • 1 cuchara grande Açai en polvo
  • 1 cuchara Miel (opcional)
  • 200 ml. Leche semidesnatada o de coco
  • 1 trozo Sandía para añadir al final como cobertura
  • Pepitas de chocolate para añadir al final como cobertura
  • Un poco de hielo picado Si quieres el smoothie bien frío (recomendable)

Elaboración paso a paso
 

  • Añadir al vaso de la batidora todos los ingredientes en el orden establecido arriba menos la sandia y las pepitas de chocolate
  • Batirlo durante unos segundos a máxima velocidad, hasta que quede una consistencia cremosa y suave.
  • Si ves que la consistencia es muy densa, puedes añadir más leche y batir unos segundos más. Si está muy líquida, incorpora más fruta y sigue batiendo.
  • Para terminar y presentarlo bonito vierte todo el contenido de la batidora en un coco bowl y añádele la sandia y los frutos secos o pepitas de chocolate.
  • En el siguiente video te presento otras ideas y opciones para hacer smoothie bowls

Video

Notas

  • Puedes utilizar fruta previamente cortada y congelada el día antes. O utilizar fruta fresca y añadirle un poco de hielo picado para que quede el smoothie bien frío.
  • En este articulo te enseño paso a paso como presentar tus recetas de smoothie en coco bowls y decorarlos. Por ejemplo si quieres saber como hacer las letras con tu nombre.
Keyword Açai, Energizante, Frutas, Smoothie Bowl, Superalimento

Consulta aquí si quieres comprar Acai en polvo, al mejor calidad-precio del mercado seleccionados para ti des de el distribuidor gigante de Amazon. Mira los comentarios y valoraciones antes de comprar.

Una de las razones por las que me encantan los batidos de frutas açai es porque combina los principales macro-nutrientes en un sabroso refrigerio, que te dejara deliciosamente satisfecho y nutrido después de comerlo.

açai bowl
Açai Bowl

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¿Qué es acai? La baya del acai es una fruta pequeña (de aproximadamente una pulgada de largo) de color púrpura oscuro. Proviene de la palmera acai, que es originaria de América Central y del Sur.

¿A qué sabe el acai? Sabe a una combinación de frutos del bosque y chocolate

¿Es el acai saludable? Hay estudios que muestran que la pulpa de la fruta de acai es incluso más rica en antioxidantes que los arándanos, frambuesas, moras, fresas o arándanos. Un tazón de acai promedio está lleno de antioxidantes, vitaminas, minerales, fibra, proteínas y grasas saludables. Las bayas de acai también tienen un perfil nutricional bastante único para una fruta: son bajas en azúcar y altas en grasas saludables (por lo que un tazón de acai te llena durante mucho más tiempo que un tazón de batido).

¿Cuáles son los beneficios de los tazones de acai? Un tazón de acai está cargado de antioxidantes, se sugiere que mejora los niveles de colesterol, se ha relacionado con un efecto anticancerígeno y se ha relacionado con una función cerebral mejorada. Los beneficios del tazón de acai, por supuesto, dependen también de lo que añadas y cubras el bowl.

¿Cuántas calorías tiene un tazón de acai? ¡Depende completamente de lo que pongas en tu tazón de acai! Incluyo información nutricional debajo de la primera receta, pero variará dependiendo de cuánto y con qué cubra sus tazones. Lo mejor de hacer tu propio tazón de acai es que sabes exactamente qué y qué cantidad de cada ingrediente hay en lo que estás comiendo.

¿Los bowls de acai son buenos para bajar de peso? No necesariamente. Si bien están cargados de ingredientes saludables, todavía tienen un alto contenido de azúcar (la fruta tiene mucha azúcar). En última instancia, para perder peso, debe controlar las calorías con un enfoque de estilo de vida saludable que incluya una variedad de alimentos nutritivos, mucha actividad física y descanso de calidad.

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