¿Sabes lo que más me gusta de los batidos de platano? Satisfacen el hambre y la sed de una vez. Están llenos de nutrientes y saben increíble.
Cuando hice este batido por primera vez, me recordó a uno de esos batidos que solía comer después de la escuela. Por supuesto era un batido envasado y digamos que estaba cargado de azúcar, zumo condensado y lácteos comerciales.
Por suerte mis días de batidos industriales Mercadona han cambiado, y para mejor. Aquí te explico como hacer batidos y smoothie con ingredientes naturales. Que a la vez, ¡también nos ahorran dinero! Y ganamos en salud y calidad de vida.
El plátano es rico en potasio, magnesio y puede contribuir a la mejora intestinal. La leche de coco no láctea ayuda en este batido para que tanto el agua como las vitaminas puedan ser absorbidas con mejor facilidad. Entonces … más absorción, más nutrientes, mejor inmunidad.
En 5 minutos tenemos listo este delicioso batido de plátano!
Smoothie de plátano
Equipment
- Batidora de vaso
Ingredientes
- 2 Plátanos maduros
- 1 Yogur griego
- 2 cucharas Miel
- 200 ml. Leche de coco o semidesnatada
- Un poco de hielo si lo queremos bien frío
Elaboración paso a paso
- Coloca la fruta, la leche y la miel en el vaso de la batidora.
- Mezcla hasta que esté suave y cremoso.
- Es importante utilizar dos plátanos maduros enteros para hacer la receta, si los plátanos están verdes el batido no será dulce y sabrá mal.
Video
Notas
- Podemos utilizar plátanos troceados y congelados en una bolsa el día antes para que el smoothie esté más frío y así no hace falta añadir hielo.
- Si estamos en modo goloso se puede añadir chocolate (con nutela queda impresionante), mantequilla de cacahuete o incluso piña natural poniéndola en la batidora junto con los otros ingredientes. Esto ya es cuestión de gustos. Disfruta de este espectacular batido de plátano!
- En este articulo te enseño paso a paso como presentar tus recetas de smoothie en coco bowls y decorarlos. Por ejemplo si quieres saber como hacer las letras con tu nombre.
Una buena batidora de vaso es clave si tienes pensado hacer batidos y smoothie a menudo. Te recomiendo invertir un poco de dinero en comprar una de calidad. A continuación te muestro las 4 mejores batidoras de vaso de Amazon. La IKOHS i la DEIK son las mejores calidad-precio y si quieres algo mas PRO para hacer mas batidos a la vez y de manera mas eficiente, las MOULINEX o la HOMEGEEK son una excelente opción.
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